スープ、麺、具材、全てにおいて隙無しの一杯。
らーめん【らーめん かねかつ】@ 埼玉県川口市飯塚。
閉店前にギリギリ滑り込みでスライディング。
店内に一旦は入ったが、ちゃんとコロナの問題がないのか確認してからの入店って事で、一度外へ出された。万全な対策で安心ですね。
らーめんは、キリッと醤油が立ち、鶏のふくよかな旨味ある絶品スープ。めちゃくちゃ美味い。
不規則に捻れた手揉みの縮れ麺はもっちもちの歯応え。これもまた相性が抜群。
一口サイズのローストした鶏モモ肉に低温調理の豚チャーシューに鶏胸肉それぞれが、めちゃくちゃ美味い。
得肉三昧にすればよかったと後悔する位に秀逸。全てに隙無しの完璧な一杯だった。既に朝はマクドナルドで朝マックして、つけ麺を朝ラー。そして更に3杯食べたのに、美味すぎて全汁してしまうくらいの印象強いらーめんだった。
現在は、埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-1-6 に移転された様です。また行きたいお店でした。
『らーめん かねかつ』
埼玉県川口市飯塚2-14-23
電話番号:非公開
営業時間:10:00~15:00(L.O.)
定休日:金曜日
駐車場:近くにコインPあり