小物ラヲタのラーメン日記2

全国規模でラーメンを食べ歩く爆食系ラヲタの日記です。

【2022年新店】東近江市に4店舗目の出店。濃厚鶏白湯を武器に邁進し続ける人気店。

ランチセット【チキン野郎 八日市店】@滋賀県東近江市青葉町。 8月16日にオープンした翌々日に訪問。 亮太君や直哉君達を筆頭に福ちゃんや気の知れたメンバー総揃い。 彦根は8号線に位置する本店を軸に、草津市のフライングチキン野郎、そして近江八幡市の北…

【2022年新店】中華そば かむら@滋賀県大津市唐崎。

中華そば醤油 肉シューマイ【中華そば かむら】@滋賀県大津市唐崎。 9月20日、唐崎のタイ料理屋跡地にオープンした新店。駐車場もキチンと完備されている。直近で知ったのだけど、草津市のじんべえさんが業態新たに始めたお店だとか。 メニューは、麺類で中…

日ノ出町の隠れた銘店。

パタン・チート炒め・ビーフン【第一亭】@ 神奈川県横浜市中区日ノ出町。 ドラマ『孤独のグルメ』で取り上げられた日ノ出町の隠れた銘店に開店1時間前に到着し、PPゲット。平日は、そんな早く列ばないよと親切に店員さんが教えてくれたが、とりあえず待つ事…

スープ、麺、具材、全てにおいて隙無しの一杯。

らーめん【らーめん かねかつ】@ 埼玉県川口市飯塚。 閉店前にギリギリ滑り込みでスライディング。 店内に一旦は入ったが、ちゃんとコロナの問題がないのか確認してからの入店って事で、一度外へ出された。万全な対策で安心ですね。 らーめんは、キリッと醤…

2000年創業で濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア。

つけ麺 並【つけ麺 頑者】@ 埼玉県川越市新富町。 2000年創業で濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア。予想はしていたが、やはり店舗に到着するとなかなかの行列。そしてつけ麺なんで、回転も悪い。パスして他も考えたが、やはり有名店は抑えておきたいと思い、列…

☆2022年新店☆ らー麺 村咲@滋賀県大津市松葉町。

煮干ラーメン大盛【らー麺 村咲】@滋賀県大津市松原町。 石山商店街から入り組んだ場所で、6月10日にオープンしたばかりの新店。閉店前ギリギリもあり、ノーゲストでスムーズにいただけた。 メニューは、煮干・煮干白湯・かけ・があり、それぞれ醤油か塩から…

☆2022年新店☆ 今年4月中旬にオープンした、元割烹料理人が手掛ける鯛出汁専門店

清海・鯛漬けごはんセット【鯛ラーメン 情熱の一雫】滋賀県大津市雄琴。 今年4月中旬にオープンした、元割烹料理人が手掛ける鯛出汁専門店に3度目にしてようやくの初訪。 メニューは、清海と深海の2種に塩か醤油から選べる様になっている。優しいスープなの…

『中華そば四つ葉』の2ndブランドにしてTRYの新人醤油部門で1位を獲得している行列必至の実力店。

黒出汁【中華そば 深緑】@ 埼玉県東松山市今泉。 『中華そば四つ葉』の2ndブランドにしてTRYの新人醤油部門で1位を獲得している行列必至の実力店。もうね。行列がハンパないです。これだけ列んで、んっ?だったらやだよ(笑) これがメニュー構成です。券売…

創業昭和46年で朝ラーが戴けるつけ麺の老舗店。

つけそば【丸長 坂戸店】@ 埼玉県坂戸市南町。 創業昭和46年で朝ラーが戴けるつけ麺の老舗店。朝から行列が出来ているのには驚いた。 メニューは、お品書き通りです。 出汁は鶏ガラを軸に醤油カド立たず、甘味と仄かな酸味の効いたつけ汁。 温度が下がると共…

東京交通会館地連日満席状態で行列の絶えない人気店。

和風柚子柳麵【麵屋 ひょっとこ】@ 東京都千代田区有楽町。 東京交通会館地連日満席状態で行列の絶えない人気店。兎に角、店内は狭く、厨房も身動きがあまり出来ない位。スープは、近くのお店から台車を押して運んで供給している様だった。 三つ葉の香りが立…

高級ブランドがひしめくエリアに位置する昭和31年創業の老舗銘店。

ワンタンメン【中華そば 共楽】東京都中央区銀座。 高級ブランドがひしめくエリアに位置する昭和31年創業の老舗銘店。 動物系×魚介を合わせた深みのあるスープが沁み入る。 良く絡む柔めの自家製麺。啜り心地もいい。 皮の透けた艶やかなワンタンや脂身の少…

昭和4年にお店を構えてから93年という深い歴史を持つ町中華の超老舗店。

ワンタンメン【中華そば 萬福】@ 東京都中央区銀座。 屋台からの創業は大正時代で、昭和4年にお店を構えてから93年という深い歴史を持つ町中華の超老舗店。 鶏ガラ×香味野菜が軸で、じんわりと身体に沁み入る優しいスープ。 やや縮れた麺もコシがあり、とぅ…

関西圏内で人気の家系ラーメン【王道家 紫蔵】@京都市北区平野宮北町

らーめん ほうれん草のり増量・ごはん中【紫蔵】@ 京都市北区平野宮北町。 紫蔵の創業は2007年。2011年3月までは、同県内の左京区で営業をされていましたが、人気による大行列が絶えず、車の路駐やマナーを守らない方が多い事から、地域住民に対する迷惑が頻…

ラーメン店でありながら夢を語る場所【夢を語れ 滋賀】@滋賀県草津市。

大ラーメン 味付けうづら 生たまご チーズNaYmAmm【夢を語れ 滋賀】@滋賀県草津市。 夢を語れ。今や言うまでもないけど、全国に展開されている関西の二郎インスパイアの代表格。2006年、創業者 西岡津世志さんが京都一乗寺店からスタートさせた同店はインパ…

銘店のDNAを受け継ぐ絶品つけそば【麺や 江陽軒】@滋賀県彦根市蓮台寺町。

つけそば特盛【麺や江陽軒】@滋賀県彦根市蓮台寺町。 えぐち@江坂出身にして、大阪の銘店『カドヤ食堂』の橘さんの孫弟子にあたる、行列の絶えない彦根市屈指の人気店。 昨年末、14日午後6時ごろ、滋賀県彦根市蓮台寺町のラーメン店に軽乗用車が突っ込んみ、…

刷新したメニュー構成と自家製麺にシフト【麺庭 寺田屋】@滋賀県近江八幡市上田町。

近江牛スタミナホルモンラーメン ホルモン増し ご飯 替え玉【麺庭 寺田屋】@滋賀県近江八幡市上田町。 先日、同店の前身ともなる週一営業をされていた東近江のお店を閉店。近江八幡店の一本化で、装い新たに自家製麺にシフトしたりメニュー構成も刷新された…

麺・野菜大盛無料で胃袋を満たしてくれる太っ腹のお店【麺屋 松龍】@滋賀県愛知郡愛荘町。

濃厚豚骨魚介つけ麺 大盛 ニンニクトッピング【麺屋松龍】@ 滋賀県愛知郡愛荘町中宿。 唯一未食だったつけ麺を戴きに久訪。こちらは、麺や野菜の大盛が無料と言うか同額で戴ける太っ腹のお店。駐車場も広く完備されており、店内は大陸系の居抜きを思わせる様…

周囲が田んぼの中にポツンとある、知る人ぞ知る人気店【ラーメン酒場 海坊主】@滋賀県近江八幡市

ハンバーグ定食・カツ丼・ギョーザ【ラーメン酒場 海坊主】@滋賀県近江八幡市安土町下豊浦。 見渡す限り田畑しかなく広い敷地にぽつんとあるプレハブ仕立てのお店に約半年ぶりの訪問。相変わらず、お母さん一人のワンオペ営業だが、アットホームな雰囲気があ…

顔が怖いがらーめんは美味い【らーめん本気】@滋賀県彦根市銀座町

あんかけちゃんぽんチャーハンセット【ラーメン本気】@滋賀県彦根市銀座町。 ちゃんぽんと云えば全国的に有名な代表格として、長崎ちゃんぽんの名があがると思いますが、ちゃんぽんもご当地ちゃんぽんと呼ばれており、全国で色々なちゃんぽんを提供されてい…

西日本唯一の直系二郎【ラーメン二郎 京都店】@京都市左京区一乗寺里ノ前町。

ラーメン並 九条ネギ 生たまご ニンニクあり アブラマシマシ【ラーメン二郎京都店】@ 京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町。 神奈川から京都観光に来られたあずき姐さんをアテンド。この日は営業日だが昼の部が急遽休み。なので、改めて待ち合わせをして夕方に…

破壊力抜群のド乳化がヤミツキになる二郎インス【ラーメン池田屋 一乗寺店】@京都市左京区

ラーメン小 豚増し ニンニクあり 野菜マシ アブラマシマシ【ラーメン池田屋】@京都市左京区高野玉岡町。 この日は、神奈川からあずき姉さんが京都のお友達と観光をするとの事で来京されたのだが、それぞれが行きたい所があるらしく、その隙間でラーメン屋さ…

☆2021年新店☆ 麺屋 鷄の香@滋賀県彦根市小泉町

地鶏白湯ラーメン【麺屋 鷄の香】@滋賀県彦根市小泉町。 ベビージョニー跡地というと随分と古くなるが、小泉町の丸善スーパーの併設された場所に昨年7月17日にオープンした準新店。 居抜きをそのまま使っているのか、店内の内装等含めて、あまり清潔感がない…

☆2022年新店☆麺屋昊鶏 大津店@滋賀県大津市衣川

昊鶏麺 タレ鶏カツセット【麺屋昊鶏 大津店】@滋賀県大津市衣川。 大津市は雄琴から少し北上した『豚骨の力』跡地で、今年1月20日にオープンした昊鶏@湖南市の2号店。一昨年も豚骨専門店として、水口に出店した事を含めると3店舗目なのかな。着々と拡大して…

☆2022年新店☆ らぁ麺フロマージュ Due Italian 彦根店

生ハムフロマージュ・美人玄米入りご飯【らぁ麺フロマージュ Due Italian 彦根店】@ 滋賀県彦根市本町。 ミシュランビブグルマン3年連続掲載店が、滋賀県初出店。過去には大阪の催事にて同品は実食済。場所は夢京橋キャッスルロードから入った『ら・フェスタ…

☆2022年新店☆びわこラーメン 挑

炒飯セット(豚骨醤油)【#びわこラーメン挑】@滋賀県草津市。 滋賀県全域に根付く大企業『アヤハグループ』が展開するラーメン店が、3月1日エイスクエア東館1Fにオープン。ターゲットも幅広い年代層とファミリー客まで捉えられた客席数を収容出来る大箱店…

久々に始動

全国のかずファンの方(←居ません)!! お久しぶりです!! 小物ラヲタのかず(だから誰?)です!! 実は滋賀咲くブログで、もう十何年かやっていたのですが、写真容量がパンパンでどうしようと悩んでいて、かれこれ何年も更新せずに時だけが過ぎていきま…